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Qual a melhor dieta para seguir?
Qual a melhor dieta para seguir?
Qualquer dieta possui seus prós e contras para cada circunstância, e o que funciona melhor para alguém pode não ser o melhor para quem está perguntando (e provavelmente não será). Ainda, uma dieta que funcionou muito bem para alguém no passado pode (provavelmente) já não ser a melhor estratégia para a mesma pessoa no momento.
É preciso encontrar a abordagem que funciona melhor para determinada pessoa naquele determinado momento. A melhor dieta é aquela que:
• Se adequa à individualidade biológica da pessoa.
• Inclui alimentos que a pessoa goste o suficiente para manter a consistência da dieta.
• É viável para ela em termos de logística e orçamento.
Uma pessoa pode ser fitness, forte e saudável com uma dieta baseada em carnes ou mesmo vegetariana. Uma pessoa pode melhorar sua saúde comendo somente orgânicos ou comida convencional. Uma pessoa pode perder gordura corporal ou ganhar massa magra dispondo de um baixo orçamento ou dispondo de um ilimitado.
O que se precisa é de um entendimento amplo, com bases fundamentadas, para utilizar as melhores estratégias nutricionais na elaboração do plano alimentar, adequado de acordo com cada indivíduo. Para isso existem os nutricionistas , não é mesmo?
Não. Mas vamos nos certificar que você está escolhendo os tipos certos de carboidrato.
Pergunte a alguém o que você deve fazer se deseja perder alguns quilinhos, e provavelmente você ouvirá: “corte os carboidratos!”. Se você é um profissional da área, certamente já escutou isso centenas de vezes.
Porém, carboidratos são importantes, no tipo, fontes, quantidade, proporção e distribuição adequados. O que precisamos é fazer as escolhas mais adequadas.
Carboidratos não são inerentemente um fator para ganho de peso, especialmente se escolhermos mais carboidratos complexos, ou integrais. A ingestão adequada de carboidratos, por exemplo, ajuda desde nos exercitarmos melhor até ter uma melhor recuperação, otimizando o processo de perda de peso. Enquanto cortar carboidratos pode facilitar uma rápida perda de peso (não necessariamente gordura) inicialmente, isso geralmente não é eficiente e/ou prático para um sucesso de longo prazo.
Depende. Depende da sua atividade, do seu objetivo e ainda da sua disponibilidade.
Em linhas gerais, a refeição pré-treino precisa prevenir ou retardar a fadiga e melhorar o desempenho durante a atividade física. Nessa refeição recomenda-se o consumo de uma quantidade adequada de carboidratos complexos, juntamente a uma dose menor de proteína. Essa ingestão adequada de carboidratos antes da prática do exercício aumentará o conteúdo de glicogênio nos músculos e no fígado, importante para o desempenho da atividade física. Simplificando, precisamos de energia e esses carboidratos complexos fornecerão essa energia durante o treino.
“E quanto tempo antes do treino eu devo comer?”. No padrão, recomenda-se que essa refeição seja feita entre 60 a 90 minutos antes da atividade física. No entanto, precisamos respeitar a disponibilidade de tempo e a individualidade biológica de cada pessoa. Existem pacientes que se sentem super dispostos comendo 40 min antes do treino, quando para outros um intervalo menor que 90 minutos se torna desconfortável.
Primeiro vamos debater quando ter os famosos “6 quadradinhos” vale “as trocas”.
Você precisa saber se manter uma barriga assim é o que realmente quer, e se está preparado para fazer o necessário.
Manter um abdômen “riscado” é uma tarefa mais dura do que a grande maioria imagina. Certamente existem benefícios em estar (desde que não sejam utilizados meios prejudiciais à saúde para tal) nesse nível físico (geralmente <10% de gordura corporal para homens e <15% para mulheres), mas isso também exige verdadeiras trocas e abdicações.
Comidas processadas, álcool, sobremesas, tudo isso precisa ser severamente limitado se você está buscando perder gordura a ponto de exibir e manter uma barriga de tanquinho. Aqueles encontros sociais podem se tornar difíceis. Outras atividades comuns e hobbies talvez tenham que ser diminuídos.
No entanto, se você realmente quer manter um abdômen assim da forma mais saudável possível, você precisa ficar sabendo que precisará seguir orientações como as abaixo cerca de 90% do tempo:
• Comer proteínas em todas as refeições (incluindo lanches)
• Limitar os carboidratos às melhores escolhas possíveis
• Eliminar completamente alimentos ultraprocessados, principalmente o açúcar
• Se exercitar de 4 a 7 vezes por semana, em alta intensidade
• Ter uma boa rotina de repouso
Com essas informações em mente, poderá ter uma conversa real e honesta com seu nutricionista sobre o quanto quer um abdômen “six-pack”, ou se prefere ser moderadamente fit e saudável, sem abrir mão de outras coisas que gosta. Até porque, mais difícil do que conquistar, é manter.
Certamente é possível chegar lá. Mas todos precisam entender o que estão buscando e o que estão dispostos a abrir mão.
